*--News--*

梅パンナコッタの原材料で紹介!
以前から田辺の福梅本舗さんで作られている「梅パンナコッタ」の原材料として、弊社の牛乳を使っていただいてましたが、10月26日(火)毎日放送「ちちんぷいぷい」梅パンナコッタが紹介。
番組の中で「原材料に尾鷲牛乳の新鮮な牛乳を使っています。」とお話しいただいています。
ありがとうございます。 ▼福梅本舗、梅パンナコッタのページです。
http://www.fukuume.com/sweets/panna.htm
Date: 2010/10/27


高まる健康意識!
健康意識が高まる昨今、その反面で無理なダイエットが話題になっています。
先日のある番組でも、制限をするダイエットや我慢するダイエットは効果がないだけではなく、健康に深刻な影響を及ぼしていると紹介されていました。
要はバランスの良い食事! 偏らない食生活が健康の条件ですね。

三洋電機からGopanなる、お米からパンが作れるホームベーカリーが発売され話題になっています。
日本人の米離れに少しは歯止めが掛かるでしょうか?
お米で作ったパンと美味しい牛乳の朝ご飯!
朝食はしっかりとりましょう。
Date: 2010/10/25


豪雨と快晴の三連休!
秋の三連休!直営売店へお越し頂いた皆様、ありがとうございました。”牧場の作ったジェラード”は気に入って頂けましたか?
また、町内の販売店で「古道の葉すし」をお買いあげ頂いたお客様方、如何だったでしょうか。
「久しぶりに懐かしいお寿司を食べさせて貰った。」と言う嬉しい声も届いています。

連休初日10月9日の豪雨から一夜明けた10日と連休最後の11日は一転、快晴の良いお天気で少し暑いくらいでした。
豪雨による被害もなくなく、絶好の行楽日和になり、沢山のお客さんが串本へお越し頂きました。

この三連休は、串本町の西、和深から串本町内、潮岬、大島の樫野須江、橋杭、出雲の各地区が秋祭りで、車で走ると必ず獅子舞に出会えるほどです。
来年お越しの際は、南紀に残る伝統的なお祭りを見ながら回られるのも楽しいかと思います。

写真は一足早く行われた田並の獅子舞の写真です。
Date: 2010/10/13


木苺の葉を使った押し寿司
紀伊半島の南西部に古くから伝わる郷土料理で、さば、椎茸、高野豆腐、人参、ごぼう、生姜を載せた酢飯を野苺の葉で挟んでいます。野苺の葉の香りとお寿司とが調和された味をぜひ御賞味ください。

お寿司に使っている野苺の葉は地元ではハネと言いますが、これを採りに行くことから寿司作りは始まります。
草木の生い茂る古い山道をハネを探して歩くことからこの名前を付けました。

郷土の味をもっと手軽に食べてもらえればと始めた寿司作りですが、おかげさまで「このお寿司おいしいんだけど作るのが面倒で、これだと食べたい時に食べられる」「甘めの味付けでお菓子のような感覚で、お腹がいっぱいでもおいしく食べられる」「お土産にいい」と、ご好評いただき何度となく足を運んでくれるお客様も増えました。うれしい限りです。
その気持ちを忘れずにお寿司を作っていきたいと思います。
Date: 2010/09/09


美味しい牛乳の宅配について
毎日一本から美味しい牛乳の宅配を承ります。
配達地域は、串本・古座・古座川、太地町、すさみ・田辺地域です。

詳しくは、尾鷲牛乳までお電話でお問い合せ下さい。

尾鷲牛乳は高まる健康志向と食品の安全性への期待にお応えできるよう取り組んでいます。
和歌山県東牟婁郡串本町高富805-1
TEL 0735−62−0477
FAX 0735−62−6840
Date: 2010/09/06


セレクト濃厚牛乳!
【セレクト濃厚牛乳は牛乳の中の秀品です】
餌や草を食べられない生まれて間もない弱い仔牛達が、この牛乳だけを飲んで、ウィルスや病原菌などの外敵と戦い抵抗力をつけて大きく成長していくのです。栄養価的に優れていないわけがありません。全国でも販売例のない、尾鷲牛乳だけのオリジナル商品です。100%一貫体制だからこそ、お届けできる牛乳です。

http://www.owashi-farm.jp/sub04.html
Date: 2010/09/04


リニューアルオープン!
9月1日、ホームページがリニューアルオープンいたしました。
牧場直送、100%一貫体制でおいしい牛乳を、地域宅配とインターネットでのお届けをいたします。
また、尾鷲牛乳の全商品についても詳しくご覧頂けるようになりました。
是非一度、おいしい牛乳を召し上がってみて下さい。
Date: 2010/09/01


ホームページリニューアル準備中

9月オープンに向け、ホームページリニューアル準備中です。
牧場直送のおいしい牛乳の秘密や、低温保持殺菌など、今まで以上に詳しく知っていただけるよう、作り替えています。
また、新たに地元ご家庭向け宅配についても紹介させていただきます。
モー少しお待ち下さい。」
Date: 2010/08/01


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