*--News--*

木苺の葉を使った押し寿司
紀伊半島の南西部に古くから伝わる郷土料理で、さば、椎茸、高野豆腐、人参、ごぼう、生姜を載せた酢飯を野苺の葉で挟んでいます。野苺の葉の香りとお寿司とが調和された味をぜひ御賞味ください。

お寿司に使っている野苺の葉は地元ではハネと言いますが、これを採りに行くことから寿司作りは始まります。
草木の生い茂る古い山道をハネを探して歩くことからこの名前を付けました。

郷土の味をもっと手軽に食べてもらえればと始めた寿司作りですが、おかげさまで「このお寿司おいしいんだけど作るのが面倒で、これだと食べたい時に食べられる」「甘めの味付けでお菓子のような感覚で、お腹がいっぱいでもおいしく食べられる」「お土産にいい」と、ご好評いただき何度となく足を運んでくれるお客様も増えました。うれしい限りです。
その気持ちを忘れずにお寿司を作っていきたいと思います。
Date: 2010/09/09


美味しい牛乳の宅配について
毎日一本から美味しい牛乳の宅配を承ります。
配達地域は、串本・古座・古座川、太地町、すさみ・田辺地域です。

詳しくは、尾鷲牛乳までお電話でお問い合せ下さい。

尾鷲牛乳は高まる健康志向と食品の安全性への期待にお応えできるよう取り組んでいます。
和歌山県東牟婁郡串本町高富805-1
TEL 0735−62−0477
FAX 0735−62−6840
Date: 2010/09/06


セレクト濃厚牛乳!
【セレクト濃厚牛乳は牛乳の中の秀品です】
餌や草を食べられない生まれて間もない弱い仔牛達が、この牛乳だけを飲んで、ウィルスや病原菌などの外敵と戦い抵抗力をつけて大きく成長していくのです。栄養価的に優れていないわけがありません。全国でも販売例のない、尾鷲牛乳だけのオリジナル商品です。100%一貫体制だからこそ、お届けできる牛乳です。

http://www.owashi-farm.jp/sub04.html
Date: 2010/09/04


リニューアルオープン!
9月1日、ホームページがリニューアルオープンいたしました。
牧場直送、100%一貫体制でおいしい牛乳を、地域宅配とインターネットでのお届けをいたします。
また、尾鷲牛乳の全商品についても詳しくご覧頂けるようになりました。
是非一度、おいしい牛乳を召し上がってみて下さい。
Date: 2010/09/01


ホームページリニューアル準備中

9月オープンに向け、ホームページリニューアル準備中です。
牧場直送のおいしい牛乳の秘密や、低温保持殺菌など、今まで以上に詳しく知っていただけるよう、作り替えています。
また、新たに地元ご家庭向け宅配についても紹介させていただきます。
モー少しお待ち下さい。」
Date: 2010/08/01


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